Skulle jag laga mat dag för dag, skulle jag undvika tvätta mig för att dra in på hygienkostnader, skulle jag satsa på ett mål mat om dagen eller många små mål?... Frågorna var många liksom var de olika behov som min begränsade ekonomi var tvungen till att kunna uppfylla. Jag var tvungen att planera främst för mat, men även för övrig förbrukningsmateriel (hygienartiklar, lampor osv.) samt oförutsedda utgifter, och detta med 87 kronor per dag. Kan det gå?
Vad gällde matfrågan så tänkte jag i alla fall såhär. Jag bestämde mig för att det bästa vore att ha en grötbas som alltid skulle kunna utgöra frukost och eventuell kvällsmat. Sagt och gjort. Jag gjorde ett antal frukostpåsar med havregryn, russin och hackade hasselnötter samt salt.
För att få en portion gröt så behövs det bara tillsättas 3,75 dl vatten varefter blandningen får koka i 5 fem minuter. Enkelt och snabbt var huvudtanken för annars skulle jag fuska. Förutom proportionerna i påsen räknade jag även ut kostnaden för varje påse. Till totalkostnaden förde jag in kostnaden för plastpåse (att förvara gröten i), salt, russin och nötter. Varje grötpåse innehåller 60 gram havregryn, 8 gram nötter och 20 gram russin, dvs 2,64 kronor och 318 kalorier.
Hygienfrågan löste jag på följande vis. Jag köpte mig en flaska kombinerad duschcréme och tvål à 19,90 kronor samt en deodorant för 26,90. Anledningen till att jag inte tog mina vanliga hygienartiklar var för att det skulle vara enklare att bara väga in den förbrukning som jag hade gjort av med i slutet av testperioden och beräkna priset (förbrukning av hygienartiklar kommer därför först att redovisas i slutet av den här perioden). Tandkräm vägs även in på samma sätt som tvålen och deodoranten och priset för förbrukningen kommer att räknas samman i slutet av perioden.
Sådär, det var lite om tankarna jag hade inför prövningen. Nu lite om min dag.
Idag åt jag frukost klockan 07.15 och gjorde då av med en frukostpåse samt en och en halv kopp kaffe. Till beredningen av kaffet gick det åt 19 gram kaffe. Kilopriset för kaffet är 58 kronor och kaffet kostade således 1,10 kronor.
Vid 11.15 tränade jag en timme och kunde äta lunch först vid 13.15. Jag hann inte med att göra matlådor inför idag men lyckades ändå ta ned min lunchkostnad till 9,95 då jag sprang in på Hemköp och köpte en portion ärtsoppa som jag kunde värma på jobbet. Till lunchen drack jag en kopp kaffe på jobbet. Jag betalade inte för min kopp jobbkaffe, men tar upp den som en tänkt kostnad på en krona eftersom att jag annars - om jag inte hade haft jobb - blivit tvungen att bekosta kaffet själv.
Väl hemma så handlade jag livsmedel, mestadels ekologiskt (däribland ekologisk köttfärs om 400 gram för 49,50) varefter jag gjorde en chiligryta. Efter att jag hade räknat samman alla livsmedel, energiinnehållet för dem, kostnaden för dem samt det antal portioner som det blev av grytan (sex portioner) så kunde jag konstatera ett en portion kostade 17,70 kronor och att den endast innehöll 350 kilokalorier.

Nu på kvällen så har jag ätit mera gröt (men ingen grötpåse), dvs 60 gram gryn (kostnad 60/1500 * 16,90 = 0,676 kronor) och en banan (kostnad 0,110 * 19,90 = 2,189 kronor). Total kostnad 2,865.
Dagens totala matkostnad har alltså uppgått till
Frukost: 2,64 + 1,10
Lunch: 9,95 + 1 krona (uppskattat värde på jobbkaffe)
Middag: 17,70
Kvällsmat: 2,865
Total kostnad dag 1:
35,255 kronor
_____________________________
Vikt: Under hösten har jag på grund av att jag inte har kunnat springa som förut gått upp mycket i vikt. Detta har jag för avsikt att råda bot på nu genom att försöka minska runt fyra kilo under den aktuella perioden. Min plan är att genom minskat kaloriintag och regelbunden träning komma ned i vikt. Vi får se hur det går. För att göra detta aningen mera publikt så kommer jag att väga mig varje kväll för att se om det sker någon minskning. Jag gillar inte att prata om min vikt eftersom att jag så lätt lägger på mig vikt men för att jag inte skall fuska heller i det här avseendet så tänker jag publicera min vikt och hoppas på bättring.
Dagens vikt: 89,9 kilo.
Kommentar om vikten är att jag senast i somras vägde 83 kilo och att det därför är en väldigt kraftig viktökning. Visserligen har jag blivit tvungen att föra in styrketräning i min vardag men viktökningen står inte alls i proportion till styrketräningen. Det blir intressant att se hur många kilo jag kan komma ned innan den 16 februari.
Bra jobbat! Själv har jag ätit för nästan det dubbla idag 60:25. Det kommer dock att bli viss (nödtvungen) skärpning framöver antar jag. Men böngrytan för 7 spänn per portion är jag nöjd med :D
SvaraRaderaLycka till också med viktprojektet. Räknar du kalorier också eller kör du på känn?
Jag räknar kalorier - med en galnings fascination får jag säga.
SvaraRadera